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Dès
189 €*
-27%
1 nuit, pour 2

Saveurs de la Provence dans une bastide traditionnelle

Mallemort, PACA, France
8.6/10

Votre séjour inclut

chambre double classique
petit-déjeuner continental buffet
1 Dîner 3 plats pour 2 adultes

Hôtel

Le Moulin de Vernègues Hôtel et Spa Les Collectionneurs
Plongez au coeur de la Provence ce week-end en vous rendant tout près de la charmante ville d’Aix en Provence.   Le Moulin de Vernègues qui se trouve non loin d'Avignon et son fameux Palais des Papes met à votre disposition une de ses chambres au joli style provençal. Niveau restauration, deux salles de restaurant donnant sur le parc du domaine vous permettent de découvrir les spécialités locales concoctées à base de produits régionaux. Après avoir passé votre journée à visiter Avignon, Aix en Provence ou l'un des charmants villages alentours, direction la piscine extérieure de l'hôtel, ouverte durant les beaux jours pour finir sur une note relaxante bien méritée. Voir moins
Plongez au coeur de la Provence ce week-end en vous rendant tout près de la charmante ville d’Aix...Lire la suite

Adresse

Mallemort, PACA, France
à 52 km de l'aéroport PROVENCE
à 20 km de la gare de Salon de Provence

Équipements et conditions

Loisirs
  • Golf
  • Restaurant(s)
  • Piscine extérieure (gratuit)
  • Jardin(s)
  • Location de vélo
  • Terrasse
  • Spa (Prix moyen par jour: 20 EUR)
  • Bar/lounge
Équipements
  • Réception 24 h/24
Parking
  • Parking privé (gratuit)
Wifi
  • Wifi
Les animaux domestiques sont acceptés : 10 € par jour à payer sur place.

Horaires

Arrivée :
15:00 - 22:00
Départ :
07:00 - 12:00
Bon à savoir
  • Spa La Bergerie by Sothys ouvert tous les jours de 10h à 20h
  • Spa payant: 20€ par personne sur réservation uniquement
  • Parking gratuit

La chambre

chambre double classique

1 nuit en chambre double classique pour 2 adultes
Certaines chambres sont situées dans la résidence et d'autres dans l'ancien Moulin du XVIIe siècle.
Capacité de la chambre
  • 2 adultes
  • 1 lit double
  • 29 m²
Équipements et conditions
  • Chambre non fumeur
  • Journaux à disposition
  • Télévision Écran Plat (gratuit)
  • Minibar
  • Chaînes du câble
  • Wifi gratuit et illimité
  • Climatisation
  • Coffre-fort
  • Produits de toilette
  • Peignoir
  • Sèche-cheveux
  • Douche ou baignoire

Le petit-déjeuner

petit-déjeuner continental buffet

Détail
  • Pains divers
  • Saumon
  • Fromages
  • Boissons chaudes
  • Pâtisseries
  • Toasts
  • Yaourts
  • Fruits
  • Pâte à tartiner
  • Viennoiseries
  • Céréales
  • Confiture, miel, beurre
  • Jus de fruits
  • oeufs
  • Charcuterie
Horaires
  • Du lundi au dimanche de 7h00 à 11h00

Avis clients

8.6/10
113 avis clients
Accueil
8.9
Confort
8.7
Propreté
8.7
Repas
8.7
Situation
8.5
Rapport qualité/prix
8.2

Activités

1 Dîner 3 plats pour 2 adultes

1 Dîner 3 plats pour 2 adultes
Lieu
  • sur place, Restaurant "Les Voûtes"
Détail
  • Entrée, plat, dessert, boissons non comprises
Menu

Les Voûtes

(menu fourni à titre d'exemple)


Entrées

  • L’œuf Meurette Bio de « Lamanon, artisan la Minodiere du 13 » , châtaignes et pleurotes
  • Le Velouté Butternut de « Provence », l’estoilie à la Sariette du « Queyras »
  • Cromesquis de joue de bœuf confite et son pistou à la tomme grise du « Queyras »
  • Le foie gras, mi- cuit et sa douceur d’automne (supplément 10€)
  • Courge « provençale » et Pois chiche travaillés en houmous, cœur de saumon mariné à l’huile d’olive de St Rémy de Provence

Plats

  • Dorade Royale de « Corse », étuvée de poireaux et marmelade d’échalotes, sauce beurre blanc
  • La pêche du jour de nos côtes Françaises, et sa viennoise d’herbes, zeste de citron, embeurrée de choux verts et jus fumé
  • Le Bœuf « Charolais », en paleron et son médaillon de foie gras « Maison », carottes confites et crues et jus de cuisson réduit
  • La Caille « Française », en déclinaisons, betteraves et jus de caille

Desserts

  • Le tout Chocolat autour de l’Anis de Provence  (Biscuit Chocolat, ganache chocolat noir 64 %, accompagné d’un cube de mousse à l’anis)
  • Douceur acidulée (Biscuit aux agrumes, mousse au citron jaune de Menton, nougatine aux amandes)
  • Poire et Olives de Provence (Chutney de poire et olive verte, mousse poire et sablé au sucre Muscovado)
  • Inspiration de saison de notre chef pâtissière « Céline »
  • La Trilogie de fromage du « Château Queyras » de Château Ville Vieille L’estoilie à la Sariette, Tomme grise du Queyras, le bleu du Queyras

 

 

 

Horaires
  • Du lundi au dimanche de 19h30 à 21h30
Pourquoi y aller ?
  • La cuisine de marché n'a jamais été si surprenante et raffinée : invitez-vous sous les voûtes du moulin et redécouvrez les saveurs de la tradition !
Important - à lire
  • Les boissons ne sont pas comprises.

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