Dès
259 €*
1 nuit, pour 2

Gastronomie dans un cadre exceptionnel entre Luxe et respect de la Nature

Uchaux, PACA, France
8/10

Votre séjour inclut

chambre double prestige
petit-déjeuner
1 Dîner gastronomique 3 plats pour 2 adultes

Hôtel

Château de Massillan
Rêvez-vous d'une expérience unique qui associe charme et tradition, écologie et gastronomie ? Rendez-vous au nord du Vaucluse : à un pas d'Orange, dans le petit village d'Uchaux, découvrez la magie du Château de Massillan, charmant domaine historique, entouré de 9 hectares d'arbres et verdure. Construit en 1555, le château a été renouvelé avec soin et attention, en conservant et valorisant la belle architecture de l'époque. Après avoir profité d'espaces communs aérés et accueillants, vous trouverez de chambres lumineuses et élégantes qui vous donneront une sensation de confort immédiate. De plus, son jardin de fable, avec une terrasse et une piscine, sera là pour vous offrir de longs après-midis de relax et beauté sous le soleil de la Provence. Autrefois relais de chasse d’Henri II et Diane de Poitiers, ce château est aujourd'hui le témoin d'un ambitieux projet d'éco-construction, mené à bien - et à mieux - par son propriétaire Didier Pérrol. Les espaces intérieurs ont été aménagés et décorés pour vous accueillir comme un roi dans son palais, tout en utilisant de techniques et matériaux à impact environnemental minime. Mais le respect de la nature et la connaissance du territoire donnent leurs fruits les plus savoureux ... au restaurant du château : ici, les plats sophistiqués et les desserts gourmands sont préparés à partir des produits frais des environs, voire même du potager du château ! Qu'attendez-vous ? Échappez-vous au cœur de la Provence ! Écologie, gastronomie et luxe ne sont qu'un mot au Château de Massillan.Voir moins
Rêvez-vous d'une expérience unique qui associe charme et tradition, écologie et gastronomie ? Rendez-vous au nord du Vaucluse : à un pas d'Orange, dans le petit village d'Uchaux, découvrez la magie du Château de Massillan, charmant domaine historique, entouré de 9 hectares d'arbres et verdure. Construit en 1555, le château a été renouvelé avec soin et attention, en conservant et valorisant la belle architecture de l'époque. Après avoir profité d'espaces communs aérés et accueillants, vous trouverez de chambres lumineuses et élégantes qui vous donneront une sensation de confort immédiate. De plus, son jardin de fable, avec une terrasse et une piscine, sera là pour vous offrir de longs après-midis de relax et beauté sous le soleil de la Provence. Autrefois relais de chasse d’Henri II et Diane de Poitiers, ce château est aujourd'hui le témoin d'un ambitieux projet d'éco-construction, mené à bien - et à mieux - par son propriétaire Didier Pérrol. Les espaces intérieurs ont été aménagés et décorés pour vous accueillir comme un roi dans son palais, tout en utilisant de techniques et matériaux à impact environnemental minime. Mais le respect de la nature et la connaissance du territoire donnent leurs fruits les plus savoureux ... au restaurant du château : ici, les plats sophistiqués et les desserts gourmands sont préparés à partir des produits frais des environs, voire même du potager du château ! Qu'attendez-vous ? Échappez-vous au cœur de la Provence ! Écologie, gastronomie et luxe ne sont qu'un mot au Château de...Lire la suite

Adresse

Uchaux, PACA, France
à 112 km de l'aéroport PROVENCE
à 15 km de la gare de Orange

Équipements et conditions

Loisirs
  • Restaurant(s)
  • Terrasse
  • Jardin(s)
  • Piscine extérieure (gratuit)
  • Location de vélo
Équipements
  • Accès handicapés
  • Ascenseur
Parking
  • Parking privé (gratuit)
Wifi
  • Wifi
Les animaux domestiques sont acceptés : 13 € par jour à payer sur place.

Horaires

Arrivée :
15:00 - 19:00
Départ :
09:00 - 11:00
Bon à savoir
  • Parking gratuit sur place
  • Wi-Fi gratuit
  • Menus pour régimes spéciaux sur demande

La chambre

chambre double prestige

1 nuit en chambre double prestige pour 2 adultes
Cette chambre spacieuse est située dans l'enceinte historique du château, dans les tours datant du XVIIe siècle. Elle est équipée d'un minibar et d'une télévision par satellite. Voir moins
Cette chambre spacieuse est située dans l'enceinte historique du château, dans les tours datant du XVIIe siècle. Elle est équipée d'un minibar et d'une télévision par satellite....Lire la suite
Capacité de la chambre
  • 2 adultes
  • 27 m²
Équipements et conditions
  • Climatisation
  • Sèche-cheveux
  • Douche ou baignoire
  • Produits de toilette
  • Minibar
  • Écran Plat

Le petit-déjeuner

petit-déjeuner

Détail
  • Pains divers
  • Fromages
  • Boissons chaudes
  • Pâtisseries
  • Yaourts
  • Fruits
  • Viennoiseries
  • Céréales
  • Confiture, miel, beurre
  • Jus de fruits
  • oeufs
  • Charcuterie
Horaires
  • Du lundi au dimanche de 7h30 à 10h30

Avis clients

8/10
4 avis clients
Accueil
7.5
Confort
8.5
Propreté
9.3
Repas
7.8
Situation
8.0
Rapport qualité/prix
7.0

Activités

1 Dîner gastronomique 3 plats pour 2 adultes

1 Dîner gastronomique 3 plats pour 2 adultes
Lieu
  • sur place, Restaurant du Château
Détail
  • Amuses-bouches, Entrée, plat, dessert, boissons non comprises
Menu

Château de Massillan

(Menu Massillan - peut varier selon la saison)


Mise en Bouche

Entrées

  • Le Foie gras de canard mi-cuit, glacé au muscat de Beaumes de Venise de Mr Ignass
  • Le Potimaron en velouté, et oeuf parfait cuit à 63°C, copeaux de parmesan, mouillette de jambon Ibérique

Plats

  • Le Porcelet carré laqué au Tandoori, mousseline de Panais et poêlée de girolles
  • Le Turbot filet rôti, cannelloni de cèleri rave et pomme Granny Smith

Fromages ou dessert

  • Assiette de Fromages sélectionnés par Josiane Déal Meilleur Ouvrier de France
  • L'Ananas en sashimi, mangue à la coriandre et crémeux aux fruits de la passion
  • Le chocolat noir Andoa moelleux et coulant, emulsion à la fève de Tonka

 

Horaires
  • Du mercredi au samedi de 19h30 à 21h00
Pourquoi y aller ?
  • Le talentueux Frédéric Le Bourlout a pris les manettes de la cuisine en 2012.
  • Il pioche dans le potager, chaque jour,les légumes et herbes qui donneront tout son caractère à sa cuisine. Breton d’origine, le poisson et les produits de la mer l’inspirent...
  • Il a su y marier les saveurs Provençales les plus raffinées.
Important - à lire
  • D'octobre à mai inclus, le restaurant ferme le dimanche soir et le lundi. Avec la belle saison, de juin à septembre, il ouvrira tous les jours de la semaine.
Comment réserver ?
  • A réserver auprès de l'hôtel, à votre arrivée

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