Le mieux noté
Plus que 2 chambres

Escapade gourmande à Beaune


Votre séjour inclut

chambre double classique
petit-déjeuner continental buffet
Dîner 3 plats

Hôtel

L'Ermitage de Corton
A quelques kilomètres de Beaune et des grands crus Bourguignon passez un week-end au coeur des vignes. L’Ermitage de Cortonvous propose une chambre avec une réelle personnalité et un décor unique au style cosy avec une petite touche de modernité. Vous êtes face aux Grands Crus de Corton avec des milliers d’hectares de vignes tout autour. L'hôtel abrite un bar et un petit salon attenant vous permettant d'apprécier un verre avant votre repas. Le restaurant vous sert une cuisine raffinée et généreuse avec à la carte oeufs en meurette, garniture bourguignonne, pot au feu d'escargots et boeuf charolais en chapelure d'estragon, quenelle de sandre aux écrevisses, gratinée à la moutarde " Fallot ", fondant de cochon de Bigorre et courge au poivre de cassis, jeunes légumes glacés aux graines de coriandre.... ( Le restaurant est ouvert tous les soirs et le dimanche midi et soir mais fermé le mercredi de novembre à mars. ) Au bord de la terrasse panoramique, piquez une tête dans la piscine extérieure (ouverte en saison). Pour que votre confort soit total, réservez un massage relaxant ou dynamisant auprès de la réception. Votre séjour est l'occasion de visiter la belle ville de Beaune, capitale des Vins de Bourgogne et Cité d’Art abritant ses célèbres Hospices mais également la Basilique Notre-Dame, le musée du Vin, le musée des Beaux Arts…

Équipements et conditions

On aime !
  • Jardin(s)
  • Piscine extérieure
  • Terrasse
  • Restaurant(s)

Informations générales

  • Wifi
  • Bagagerie (gratuit)
  • Parking privé (gratuit)

Bon à savoir

  • Piscine non chauffée.
  • Possibilité de louer des vélos (prévenir 48h à l'avance).
  • Absence d'ascenseur (bagages portés en chambres par le personnel)
🐶 Les animaux domestiques sont acceptés : 10 € par jour à payer sur place.

La chambre

1 nuit en chambre double classique pour 2 adultes

chambre double classique

Berceau possible en chambre

Capacité de la chambre

  • 2 adultes
  • 30 m²

Équipements

On aime !
  • Wifi gratuit et illimité

Le petit-déjeuner

petit-déjeuner continental buffet

Détail
  • Pains divers
  • Fromages
  • Boissons chaudes
  • Pâtisseries
  • Toasts
  • Yaourts
  • Fruits
  • Pâte à tartiner
  • Viennoiseries
  • Céréales
  • Confiture, miel, beurre
  • Jus de fruits
  • oeufs
  • Charcuterie
Horaires
  • Du lundi au dimanche de 7h00 à 10h00
Important - à lire
  • Service possible en chambre
Avis certifiés !
Tous les avis proviennent de clients Weekendesk ayant commenté leur expérience après leur séjour.

Avis clients

Dernier commentaire il y a 3 jours
9,4/10
Fantastique
7 avis clients
Accueil
8,4
Confort
9,9
Propreté
9,4
Repas
9,6
Situation
9
Rapport qualité/prix
9,6
Mesures sanitaires
10

Dernier commentaire utile

GERARD
Séjour en couple le 9 août 2020
8,7/10
Pas d'ascenseur Il y avait une couette sur le lit !!!!! Par ces temps de canicule ?????

Activités

Dîner 3 plats

Dîner 3 plats

Lieu
  • sur place
Détail
  • Entrée, plat, dessert
Menu

Menu des Climats de Bourgogne



Escargots de Bourgogne en chapelure                                                                 

Vichyssoise + oignon confit                                                                                 

Ou

Poitrine de porc confite à la benoite urbaine + crevette en kadaïf                                                                                                                                 

Shiitaké / cresson   

 

---

 

Filet de truite à l’huile d’olive noire + tombée de feuilles de Moutarde                                               

Jus condimenté

Ou

Filet de caille au genièvre frais + raisin noir                                                          

Cuisse en croustillant de pomme de terre / carottes glacées         

 

---

 

Epoisses Berthaut ou Brillat-Savarin Delin ou Comté 18 mois                                

Ou

Faisselle de fromage blanc à votre goût                                                                 

Ou                                                                                                                            

Crème Moka + cigarette russe                                                                                 

Mascarpone à l’amaretto

Ou

Fine tarte aux noisettes + pommes                                                                         

Glace au praliné

Horaires
  • Du lundi au dimanche de 12h00 à 13h30
  • Du lundi au dimanche de 19h00 à 21h00
  • De janvier à décembre
Pourquoi y aller ?
  • Proposant une cuisine à la fois inventive et traditionnelle le chef Vincent Chirat vous fera découvrir ses versions modernes des favoris Bourguignons.

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205 €*237 €
-13%
1 nuit, pour 2

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