Vous aimez le vin ? Vous souhaitez déguster de grands crus d’exception ? Rendez-vous en Bourgogne pour sillonner la route des vins. Partez à la découverte du terroir bourguignon, et explorez des domaines viticoles de renommée mondiale. En chemin, arrêtez-vous dans ces 7 lieux remarquables du vignoble de Bourgogne.
1. Marsannay-la-Côte, l’entrée de la route des vins
Au départ de la route des vins, rendez-vous à Marsannay-la-Côte . Flânez dans les vignes, explorez les villages alentour, et savourez la douceur du climat bourguignon. Offrez-vous une dégustation au château de la ville, et découvrez l’originalité de ce terroir : l’appellation Marsannay est la seule à produire les trois types de vins (rouge, blanc et rosé).
2. Gevrey-Chambertin, des grands crus à foison
Le village de Gevrey-Chambertin est mondialement connu pour ses 9 Grands Crus de Bourgogne et ses 26 premiers crus. Prenez le temps d’explorer le château médiéval, l’église romane, et la réserve naturelle de la Combe de Lavaux. Profitez du panorama sur le sentier montant derrière les vignes. Pour finir, offrez-vous une dégustation chez un viticulteur.
3. Le Clos de Vougeot, symbole des vins bourguignons
Le Clos de Vougeot est une majestueuse bâtisse Renaissance dressée au milieu des vignes. Il abrite le quartier général des Chevaliers du Tastevin, de véritables ambassadeurs de la Bourgogne. Visitez ce monument historique ; explorez les anciens pressoirs, le grand cellier et la cuverie. Et pour séjourner à proximité, rendez-vous dans le village de Gilly-lès-Cîteaux
4. Vosne-Romanée, le terroir d’un vin d’exception
Le domaine de Romanée-Conti produit l’un des vins rouges les plus prestigieux au monde. Ce nectar d’exception se conserve 20 à 40 ans, et seulement 5000 bouteilles sont fabriquées chaque année. Pour en profiter, arrêtez-vous dans le village de Vosne-Romanée. Offrez-vous une dégustation et repartez avec une bouteille de ce grand vin de Bourgogne.
5. Beaune, au milieu de la Route des Grands Crus
Faites une halte à Beaune, la capitale incontestable des vins de Bourgogne. Flânez dans ses rues pavées cernées de remparts, admirez les toits polychromes et visitez les célèbres Hospices. En chemin, faites une pause dans une cave, ou au restaurant pour savourer la gastronomie bourguignonne.
6. Pommard, vin rouge et pinot noir
Le Château de Pommard est célèbre pour son vin rouge d’exception. Visitez cette belle bâtisse du 18e siècle et ses jardins à la française. Explorez les vignes et les caves voutées, et offrez-vous une dégustation en compagnie des sommeliers du domaine. Pendant ce temps, inscrivez vos enfants aux activités qui leur sont consacrées.
7. Meursault, chef-lieu des grands vins blancs de Bourgogne
Les vignobles de Meursault produisent des vins blancs prestigieux essentiellement composés de Chardonnay. Pour les savourer, réservez une visite-dégustation au a href="https://www.chateau-meursault.com/" target="_blank">château de Meursault. Ensuite, accordez-vous une halte dans le village du même nom. Profitez de la douceur ambiante, admirez son église gothique, et régalez-vous à l’une des tables locales.
Vous venez de découvrir 7 étapes incontournables sur la route des vins de Bourgogne. Quand partez-vous ?