Bretagne, terre de crêpes

30 janvier 20190
Les meilleures crêpes

La tradition veut qu’on les fasse sauter de la main droite, en tenant un Louis d’or dans la gauche, pour s’assurer richesse et bonheur toute l’année. Mais pas besoin d’être superstitieux pour découvrir les côtes bretonnes à la Chandeleur : avec plus de 1500 crêperies dans la région, il y a l’embarras du choix. 

Pour guider les gourmands, la Fédération de la crêperie du Finistère organise d’ailleurs depuis 10 ans le prestigieux concours de la meilleure crêperie de Bretagne. En 2019, après arbitrage des grands chefs étoilés de la région, c’est donc chez Mad’moiselle Breizh, le restaurant de Catherine Beuzit à Plougasnou, qu’il faut réserver sa table !

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